HALLOWEEN DINER 2023
Voor slechts € 79,- pp onthullen de duistere diepten van de nacht een horrorervaring die je ziel zal beroeren.
ENTREE
“Monstervingers” met griezelcocktail
VOORGERECHT
“Stuffed eye Balls” parmaham – mozzarella – olijf – balsamico
Of
“De Spin” Zalm Tartelette – olijf – balsamico
TUSSENGERECHT
“Bloedsoep” Gazpacho van rode biet – fruits de mer – wakamé
HOOFDGERECHT
“Zwarte buik” Risotto Nero – rode wortel – buikspek – zilverui – chorizo
Of
“Black Shrimp” Risotto Nero – rode wortel – gamba – zilverui – courgette
DESSERT
“Gevulde Schedel” Kersenpudding – compote – bloedsinaasappel – witte chocolade parfait
POWERED BY NIGHT OF DARKNESS
Op de schemerige avond van Halloween, wanneer de maan hoog aan de hemel staat en een kille wind door de bomen van Landgoed Marquette waait, onthult Sjeff een diner dat je rillingen zal geven. Met een menu vol mysterieuze lekkernijen en gerechten die de geesten van het seizoen oproepen, wordt de spookachtige sfeer subtiel tot leven gebracht. Het professionele team van Sjeff heeft elk detail met zorg uitgedacht, van de tafeldecoratie die de schimmen van het verleden lijkt op te roepen, tot de gerechten die zo perfect zijn dat ze bijna bovennatuurlijk lijken. Een culinaire ervaring die je zowel zal bekoren als lichtelijk onrustig zal maken, en die je zeker niet snel zult vergeten.